A La Carte Menu

Alkuun:

Caesarsalaatti alku- / pääruokana (L)
Romaine-salaattia, parmesaania, krutonkeja ja caesarkastiketta
10,00/19,00€
- savustetulla taimenella
9,00/18,00€
- grillatulla kanalla
9,00/18,00€
Vuohenjuustosalaatti alku- / pääruokana (L,G)
Paistettua vuohenjuustoa, salaattia, kurkkua, tomaattia, päärynää, omenaa, kurpitsansiemeniä, hunajavinaigretteä sekä balsamicosiirappia
5,00€
Parmesan-valkosipulileipä (L)
Valkosipuli-yrttiöljyä ja parmesaania
6,00€
Brisket slider (L)
Briossisämpylä, chipotlemajoneesia ja limesipulia
7,00€
Jokirapu ceviche (M,G)
Marinoituja jokirapuja, avokadoa, sipulia ja kurkkua
6,00€
Avokado quesadilla (L)
Avokadoa, tomaattia, juustoa ja rucolaa vehnätortillan välissä

Burger:

15,00€
Smokers Burger (L)
Briossisämpylä, itse tehty jauhelihapihvi, limepunasipulia, salaattia ja pekonimajoneesia
17,00€
Smokers Royal Burger (L)
Briossisämpylä, itse tehty jauhelihapihvi, pekonia, juustoa, limepunasipulia, salaattia ja pekonimajoneesia
15,00€
Southern Succor Pulled Pork (L)
Briossisämpylä, nyhtöporsasta, etikkakurkkua, BBQ-kastiketta ja chipotlemajoneesia
16,00€
Aurajuusto Burger (L)
Briossisämpylä, itse tehty jauhelihapihvi, aurajuustoa, karamellisoitua sipulia, salaattia ja Ranch-kastiketta
15,00€
Kana BLT Burger (L)
Briossisämpylä, grillattua kananrintaa, tomaattia, pekonia, salaattia ja chipotlemajoneesia
15,00€
Portobello Burger (V)
Vegaanisämpylä, portobello, vegaanista juustoa, etikkakurkkua, limepunasipulia, salaattia ja Salsa verdeä
Burgerit onnistuu myös gluteenittomana
Lisukkeet seuraavalla sivulla

Smokers Grill:

25,00€
Bourbon Rib Eye Steak (L,G)
Karamellisoitua sipulia ja Bourbon-maustevoi
18,00€
Magic Dust Porsaan Spare Ribs (M,G)
Collard Greens (haudutettua lehtikaalta, pekonia) ja BBQ-kastiketta
24,00€
Texas Style Brisket (L,G)
BBQ glaseerattua briskettiä, tomaattipapuja, Ranch-kastiketta
23,00€
Savustettua Taimenta (L,G)
Sienimuhennosta ja grillisitruuna
22,00€
Savustettuja jättirapuvartaita (M,G)
Salsa verdeä ja grillisitruuna
16,00€
Vege Gumbo (V,G)
Paprikaa, varsiselleriä, sipulia, okraa ja tomaattikastiketta
3.00€
Lisukkeeksi annokseesi
-Maalaisranskalaisia
ja chipotlemajoneesia (M,G)
- Juureksia ja Salsa verdeä (M,G)
- Riisiä (M,G)
- Gritsiä (maissipuuro) (M,G)
- Vihersalaatti (M,G)
4,00€
Lisukkeeksi annokseesi
-Bataattiranskalaisia
ja savumajoneesia (M,G)
-Friteerattuja perunoita ja Ranch-kastiketta (L,G)
-Mac and cheese (L)
-Natural caesarsalaatti (L, sis kalaa)

Jälkiruokia:

7,00€
Chocolate Pie (L)
Suolaista kinuskia ja vaniljajäätelöä
6,00€
Pekaanipähkinä Creme Brûlée (L,G)
6,00€
Mustikkamuffinssi (L)
Ja limetuorejuustoa
3,00€
Jäätelöpallo
Makuina:
suklaajäätelö (L), vaniljajäätelö (L), mansikkajäätelö (VL) tai sitrussorbet (M)

Lapsille

7,00€
Mac and cheese ja ketsuppia (L)
Makaronia, juustoa ja bechamelkastiketta
9,00€
Burger ja ranskalaisia (L)
Briossisämpylä, itse tehty jauhelihapihvi, salaattia, tomaattia, ketsuppia ja maalaisranskalaisia
Haluaisitko burgeriisi myös majoneesia tai juustoa?
8,00€
Kanaa, Ranch-kastiketta ja maalaisranskalaisia (L,G)
10,00€
Savustettua Taimenta, Salsa verde ja friteerattuja perunoita (L,G)